■华斯博士简介
Dr.Myron Wentz,Ph.D美国高露实验室和USANA公司创办人及主席，微生物学和免疫学双博士，你可能不认识他，你的医生会知道他，目前，全球35个国家的医院都在使用高露实验室研制的各种病毒检测仪器和试剂，高露实验室几乎能将细胞无限期的保持在健康状态，并且没有任何衰退和疾病的迹象，真是前无古人，后无来者。华斯博士创办USANA公司的目的就是要将高露实验室在细胞营养学、免疫及微生物研究领域中尖端的研究成果应用于人类的疾病预防事业中，造福全人类。USANA 创办人麦伦华斯博士，于6月25 日，在耶路撒冷接受艾伯特爱因斯坦奖，以表扬华斯博士献身于生命科学研究的杰出表现。艾伯特爱因斯坦奖，是一项全球性的奖项，主要是授予那些具有远见、献身服务及那些以改善人类生活为目地，并有相当贡献科学精英人才。华斯博士不仅以他在营养科学上的杰出贡献，造福人类外，也以他慈善胸怀，致力于慈善工作的服务与捐献受到各界的肯定与表率。华斯博士说“我以满怀的感激及谦卑的心情，来接受这份殊荣，并以承继艾伯特爱因斯坦这伟大科学家的精神为信念。”“艾伯特爱因斯坦这位伟大科学家及慈善家，是我毕生致力研究工作的效法榜样，因此，让我能透过营养科学将健康的生活带给全人类。” USANA 大家庭在此特别恭祝，华斯博士获此实至名归的奖项。
细胞是生命的基本单位，它虽然精致细巧却又蕴藏丰富，结构更是错综复杂。细胞收到破坏、毒害或疏于照顾，会损害健康，引发各种疾病。反之，关爱它。呵护它。合理调养它，令到它能够自我修复破损，就可以健康常在，生命长存。
所有生命都源于一个细胞。这个细胞经过分裂，形成两个、四个以致无穷多个细胞，它们各司其职，在我们称之为身体的宇宙空间中分工协作，和平共存。
每一天都有无数个衰老细胞死去，同时又有无数新细胞长成。然而，这一自然补充过程却常常受到来自外部环境的袭击——其中包括水和土壤里的有毒物质，空气中的污染成分，太阳的辐射，加工食品中的防腐剂，还有我们在日常生活中遇到的氧化压力。
本书为您揭示生命的因果，并进一步教导您如何防患于未然，使健康常伴。要透彻了解细胞营养对生命质量和寿命的影响，还需要进行更长时间的科学研究和寻求论证，不是三言两语就能讲清楚的，所以我只能深入浅出，跟您粗略地谈谈过去十年前科学研究的进展，并与您分享我们对未来的憧憬和期望。
人们往往不了解，甚至误解和低估细胞的作用和地位。如果健康没有问题出现，他们会一直把细胞的存在当成是理所当然，对它漫不经心，毫不重视。我投放所有精力从细胞额层面来研究微生物学和最佳健康状态，我在疾病预防和治疗方面的研究结果，现时还没有经过临床检测和论证，所以不想贸然告诉您我的结论。但是，如果您能像我一样了解健康细胞如何成长和它们保持强劲活力的超凡能力，您也许会对它们刮目相看。
您和细胞的关系实际上是密不可分的，是它们创造了您生命中一些隐藏的奇迹。
