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本专辑主要介绍苹果的生长过程、种植成本、供需情况、历年产量、消费、周期性规律以及苹果期货交割等级费用、风险管理办法等等。主要结论： 1、苹果难以保存的特点决定了苹果当季生产当季销售，农户“散户”化也使得苹果销售价格基本与农户无关。2、苹果产地的混购混销，与交易所的交割品级是有一定区别的，亦
