流传千年的养生食方大全集|中医经典

遇到身体不适、头疼脑热时，很多人都不愿意跑医院。排队挂号不说，进了应诊室，还来不及向医生说明白病情和身体状况，眼前就摆满了各种检查单据，到最后没查出身体有什么毛病，倒是抱了一大堆不知名的昂贵药品回来。是药三分毒，吃还是不吃，许多人心里都会犯嘀咕。

我国中医历来不主张人们一生病就打针、吃药。人的身体是一个自我调节的活系统，当处于平衡状态时，人就不会生病。然而，现代人生活压力大、工作压力大、环境污染严重，加之不善于进行自我健康管理，这样就打破了身体的平衡，导致身体一直处于亚健康状况，经常会感觉身体不适。这个时候，人们就需要一些方法帮助身体内的调节系统恢复平衡状态。

要保持健康态，就要从日常生活着手。除了需要改变生活方式，摸清身体变化的规律，更需要利用日常饮食来为身体提供营养让身体能够自愈，这就是我们所说的食疗法。食物疗法，是我国医药学重要的组成部分，是伴随着人类社会的发展而逐渐成长起来的一种疗法，是人类极其宝贵的财富，具有很高的医疗和保健价值。“药食同源”或“食药兼用”自古为我国的医家、养生学家、儒家、道家、佛家以及广大人民群众所重视，相信其应用范围将会越来越广泛，在医药学中的地位会越来越高